Restauracja Szara Willa -
miejsce, gdzie pasja spotyka się ze smakiem.
Zapraszamy na wyjątkową kulinarną podróż, pełną aromatów i niezapomnianych doznań!
Drodzy Goście!
Przygotujcie się na kulinarne uniesienia, które zabiorą Was w niezapomnianą podróż przez smaki!
W naszej restauracji łączymy najlepsze tradycje kuchni śląskiej i polskiej z wyrafinowanymi akcentami kuchni europejskiej, aby stworzyć dla Was wyjątkowe doświadczenia kulinarne. Każde danie to prawdziwa uczta, pełna pasji i staranności, przygotowywana z najwyższej jakości składników.
Dopełnieniem naszej oferty jest starannie wyselekcjonowana karta win i alkoholi, które wspaniale harmonizują z naszymi potrawami, przenosząc Wasze zmysły na wyższy poziom.
Elegancki, a zarazem przytulny wystrój oraz niepowtarzalny klimat naszej restauracji tworzą idealne warunki na spotkania z bliskimi, rodzinne obiady, a także romantyczne kolacje przy świecach.
Każda chwila spędzona u nas to wyjątkowa okazja do celebrowania smaku, atmosfery i wspólnych chwil.
Zatrzymaj się u nas i pozwól, by nasza kuchnia opowiedziała Ci swoją historię!
Organizacja imprez
Szara Willa to doświadczenie i pasja, które przekładamy na wyjątkowy catering, dopasowany do Państwa potrzeb. Tworzymy kulinarne kompozycje z najwyższej jakości składników, dbając o każdy detal, aby zapewnić niezapomniane doznania smakowe.
Każde danie to połączenie smaku, świeżości i staranności, by zapewnić wyjątkowe kulinarne doznania. Zapraszamy!
Godziny otwarcia:
Śniadania w formie bufetu w godzinach 7.oo do 1o.3o
Kawiarnia w godzinach 7.oo - 22.oo
Pełne menu dostępne jest od 12.oo do 22.oo
(składanie zamówień do godz. 21.3o)
tel. 77 44 145 72
Wejście od ul. Oleskiej.
Zakąski i sałatki
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I GRUSZKĄ 34 zł/300g
gotowaną w białym winie, posypaną ziołami, z dodatkiem miodu, sera niebieskiego i ziołowego sosu winegret.
SAŁATKA GRECKA 34 zł/250g
połączenie świeżych warzyw, których smak podkreśla słony ser feta wraz z przyprawami i ziołami, serwowana z grzankami czosnkowymi.
SAŁATKA Z POMARAŃCZĄ 35 zł/250g
Młody szpinak serwowany z soczystą pomarańczą, serem pleśniowym, sezamem oraz sosem na bazie sambalu.
CARPACCIO DI MANZO 36 zł/250g
delikatne płatki wołowiny podane na rukoli z parmezanem, oliwą i kaparami.
Sałatki serwowane są z grzankami czosnkowymi.
Zupy
ROSÓŁ Z MAKARONEM 19 zł/250g
ŻUREK ŚLĄSKI 25 zł/400g na własnym zakwasie, z jajkiem, boczkiem, śmietaną i kiełbasą.
KREM Z POMIDORÓW Z GRISSINI 25 zł/300g
ZUPA KURKOWA Z KLUSECZKAMI 25 zł/300g
Makarony i dania vege
GOŁĄBKI VEGE 39 zł/500g
z sosem pomidorowym, ryżem, pieczarkami i ciecierzycą.
RAVIOLI Z KACZKĄ 44 zł/350g
ravioli z konfitowaną kaczką z sosem maślanym udekorowane tartym parmezanem.
LASAGNE Z KURCZAKIEM I CUKINIĄ 45 zł/600g
lasagne z kurczakiem i cukinią, sosem beszamelowym i żółtym serem.
PAPPARDELLE Z BOROWIKIEM 55 zł/400g
Makaron papardelle z borowikami, szalotką, cukinią i pomidorkami cherry podany w kremowym sosie roślinnym, wykończony parmezanem i świeżą natką pietruszki.
FRYTKI Z BATATÓW 24 zł/250g
Dania główne
RYBY I OWOCE MORZA
KREWETKI KRÓLEWSKIE 55 zł/350g
w maśle czosnkowym i białym winie z pomidorkami, serwowane z bagietką czosnkową.
ŁOSOŚ PROSTO Z PIECA 75 zł/550g
w glazurze z ajvaru, serwowany z ziołowymi gnocchi, sosem holenderskim i mixem sałat.
FILET Z SANDACZA 82 zł/550g
serwowany z kluseczkami leniwymi, sosem z grzybów leśnych oraz bukietem warzyw.
Dania główne
NASZA SPECJALNOŚĆ
SZARA WILLA PROSTO Z KUCHNI 120 zł/1095g łosoś pieczony, filet z kurczaka z rusztu, grillowana polędwica wieprzowa, rolada śląska, ziemniaki country, frytki, placek ziemniaczany, kluski śląskie, makaron penne z sosem bazyliowym, bukiet warzyw z wody, warzywa grillowane, mix sałat, sos pieczeniowy.
Dania główne
WIEPRZOWINA
PLACKI PO WĘGIERSKU 49 zł/350g
serwowane z gulaszem mięsnym i kwaśną śmietanką.
DUET SCHABOWY 59 zł/600g
schab panierowany w bułce tartej z ziemniakami country, kapustą zasmażaną i sosem tzatziki.
ŻEBERKA Z PANCZKRAUTEM 59 zł/550g
duszone w sosie piwnym, serwowane z puree ziemniaczanymi, kiszoną kapustą oraz sosem pieczeniowym.
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA 75 zł/600g
serwowana z ziołowymi ziemniakami w skórce, grillowanymi warzywami, sosem kurkowym i zestawem surówek.
Dania główne
DRÓB
PIECZONY FILET Z KURCZAKA 55 zł/550g
faszerowany suszonymi pomidorami, serwowany z gnocchi, groszkiem cukrowym, boczkiem, grillowanymi warzywami i sosem bazyliowym.
KACZKA 75 zł/700g
półtusza serwowana z kluskami śląskimi, modrą kapustą i sosem pieczeniowym.
GĘŚ PO KRÓLEWSKU 85 zł/650g
soczysta, długopieczona gęsia noga z chrupiącymi ziemniaczkami i świeżym rozmarynem. Towarzyszy jej modra kapusta z nutą korzenną oraz aksamitny sos z czerwonego wina i żurawiny.
Dania główne
WOŁOWINA
CLASSIC STEAK 139 zł/600g
Soczysty antrykot sezonowany, grillowane warzywa i frytki steakhouse, wszystko zwińczone aromatycznym sosem pieprzowym.
T-BONE STEAK 109 zł/750g
z mięsa wołowego, serwowany z ziemniakami country oraz sosem pieprzowym i mixem sałat.
BURGER 45zł/550g
z mięsa wołowego, bułka brioche, ser, pomidor, cebula, ogórek, rukola, sos. Burger serwowany w zestawie z frytkami łódeczkami.
Śląska karta menu
BYFYJ ŚLĄSKI
WODZIONKA 19 zł/350 ml
regionalna zupa śląska na bazie bulionu z czerstwym chlebem, smalcem ze skwarkami i czosnkiem.
SAŁATKA ZIEMNIACZANA PO STAROPOLSKU 29 zł/300g
sałatka ziemniaczana z wędzonym boczkiem, kiszonymi ogórkami, cebulą i jajkiem.
ROLADA ŚLĄSKA 65zł/600g
z mięsa wołowego, podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Menu dla milusińskich
ROSÓŁ Z MAKARONEM 16 zł/150g
ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM 16 zł/150g
KURCZAK Z FRYTKAMI 35 zł/300g panierowany kurczak w chrupiącej bułce tartej, podany z frytkami i surówką z marchewki.
NALEŚNIKI Z BIAŁYM SEREM, NUTELLĄ LUB DŻEMEM 29 zł/200g - 2 sztuki
FRYTKI Z KETCHUPEM 16 zł/250g
PIZZA MARGERITA 32zł/150g/20 cm
dodatki: kukurydza, papryka, ser: 2 zł, kurczak: 8zł
Desery
ZAPIEKANY SERNIK Z BRZOSKWINIAMI 26 zł/150g
Kremowy, pieczony w piecu sernik z soczystymi brzoskwiniami.
LODY WANILIOWE Z GORĄCYMI MALINAMI 26 zł/120g
Pyszny kontrast zimna i ciepła w każdym kęsie.
SZARLOTKA Z BITĄ ŚMIETANĄ I LODAMI 29 zł/150g
Ciepła szarlotka podawana z puszystą bitą śmietaną i gałką lodów waniliowych.
MUS TRUSKAWKOWY 26 zł/200g
Lekki i owocowy, podawana z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną.
PANNA COTTA Z MATCHĄ 29 zł/150g
Jedwabista panna cotta z matchą, podawana na jadalnej „glebie” z lodami pistacjowymi, liofilizowanymi malinami i sezonowymi owocami.
TIRAMISU 26 zł/150g
Klasyczny włoski deser z warstwami kremu mascarpone i biszkoptem nasączonym kawą.